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【自然好油X茶籽堂】苦茶油面线鸡腿堡
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用料
圆型煎蛋器1个盐巴1小匙酱油膏1小匙姜片20片蕃茄1片生菜叶适量去骨鸡腿2只面线(低盐)1小把鸡蛋2颗茶籽堂苦茶油4大匙
【自然好油X茶籽堂】苦茶油面线鸡腿堡的做法
步骤1:备料
步骤2:鸡腿肉切成丁
步骤3:滚水后煮面线,煮约二分钟,捞起后泡冰水
步骤4:沥干备用
步骤5:热锅后放匙苦茶油,再放入姜片干煸,然后再放入鸡腿丁,煎金黄,加适量盐巴
步骤6:面线放入二匙苦茶油,加入一颗打散的鸡蛋液,拌匀
步骤7:放一匙苦茶油后,再放入面线煎至金黄,翻面加另一颗蛋液煎至金黄色,就可以起锅了
步骤8:用煎蛋器压出一个圆
步骤9:底层面线,上面加生菜叶
步骤10:再加一片蕃茄
步骤11:放上苦茶油鸡腿肉,淋上酱油膏,再放另一片面线
步骤12:小妞超爱吃
步骤13:近照来一张