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为您提供荷叶蒸虾的菜谱，包括荷叶蒸虾的做法,荷叶蒸虾的做法步骤,荷叶蒸虾怎么做好吃等详细内容。
白虾20只干荷叶一片姜片适量蒜末少量葱少量胡椒粉酌量米酒酌量
步骤1:用剪刀把虾头尖刺触须脚修剪，牙签将虾肠泥挑出后洗净沥干。一点米酒，胡椒粉醃渍虾子，蒸笼铺上泡软的荷叶(或热水烫过)，放虾子再均匀铺上姜片，蒜末，葱粒。
步骤2:荷叶包起来，盖上锅盖，大同电锅半杯水蒸，按键跳起来就可拿出，免得蒸过久虾肉变干。
步骤3:虾子只要新鲜就很美味，也可以沾哇沙米酱油
