用料

猪五花火锅肉片六片,洋葱1/3颗,蒜头三颗,番茄酱三大匙,酱油两大匙,糖一大匙,水六大匙,白胡椒粉些许,香油些许,酱油两大匙,酒一大匙,糖一大匙,太白粉一大匙

洋葱猪排的做法

1、五花肉片洗净，用醃料醃半小时。洋葱洗净切丝，蒜切末。

2、热锅，倒入些许橄榄油，先把肉片放进去两面煎至变色，取出放一边。

3、原锅再倒些橄榄油，爆香蒜末，把洋葱放入，炒香炒软。

4、把肉片倒回锅内，加进调料一起翻炒。中大火炒至洋葱与肉片入味变色即可。

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