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5分钟上桌-葱葱猪柳(葱、洋葱、梅花肉)
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用料
梅花猪肉片11-20片洋葱依个人喜好青葱依个人喜好植物油少许盐或黑胡椒少许
5分钟上桌-葱葱猪柳(葱、洋葱、梅花肉)的做法
步骤1:准备梅花肉片，不要使用火锅肉片，太薄，口感不好。
步骤2:虽然切成猪柳口感不会差太多，但还是先将肉片拍松再使用。
步骤3:肉片切成条状，成为猪柳。
步骤4:洋葱切条状。
步骤5:葱需将葱白和葱绿分开，葱白切小段。
步骤6:葱绿切大段。
步骤7:大火热油锅，油开始微微冒烟，便将洋葱和葱白丢进去翻炒爆香。至洋葱微焦即可。
步骤8:转成中小火，加入猪柳，翻炒。
步骤9:猪柳很快就熟，注意已没有生肉红红的颜色，就差不多了。
步骤10:加入葱绿，快速翻炒两三下，洒少许盐或黑胡椒，就完成囉!
步骤11:葱葱猪柳上桌!
步骤12:简单快速又美味的秒杀级家常菜!同步发表于部落格：http://u3jp1010.pixnet.net/blog