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一瓶搞定♥泰式打抛猪肉(小辣✿゚)
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用料
猪绞肉300g蛋1颗洋葱(大)1颗蒜瓣1大把九层塔1小碗圣女小番茄12颗泰式打抛萝勒酱2/3瓶糖1匙酱油1.5匙新鲜柠檬汁1匙(适量)B.B辣油(可不加)适量
一瓶搞定♥泰式打抛猪肉(小辣✿゚)的做法
步骤1:300G的肉就是要颇有分量的蒜头才够味
步骤2:蒜头、洋葱一组切丁切碎(备用),小番茄对切(备用),九层塔挑好去梗(备用)
步骤3:下油热锅,蒜末炒香后加入绞肉和一颗蛋,再炒至七分熟
步骤4:加入洋葱和小番茄,拌炒一下
步骤5:加入打抛酱、酱油、糖做调味!(他牌打抛酱也OK,吃辣可在此时加入辣油)
步骤6:加入九层塔炒软就好囉~
步骤7:关火,在适量加入柠檬汁,拌均即可!(再加热的话,柠檬味会变淡)
步骤8:装盘,装饰~又要贤慧上菜噜!!快来做做看✿゚