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用料
高野家3A鲔鱼块半罐中筋面粉1杯水1杯美乃滋适量大阪烧酱(中浓酱)适量海苔丝适量玉米粒3大匙胡萝卜少许高丽菜1/8颗青葱1根
和风鲔鱼大阪烧的做法
步骤1:备齐主材料。
步骤2:将高丽菜、胡萝卜切丝，青葱切成葱花。
步骤3:取一锅放入中筋面粉及水，再加入蔬菜料。P.S.也可加入蛋液，但要注意水就要少一点，否则面糊会太稀。
步骤4:搅拌均匀。
步骤5:加入高野家3A鲔鱼块拌匀，可倒入少许的鲔鱼油增加风味。
步骤6:平底锅热油倒入拌好的面糊并将它摊平，转中小火盖锅盖煎至定型底部呈金黄色。
步骤7:翻面一样煎至熟透呈金黄色后起锅。
步骤8:挤上适量的美乃滋及大阪烧酱。
步骤9:再铺上鲔鱼块。
步骤10:再挤上美乃滋放上海苔丝及葱丝即可美味上桌!