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泰式香茅鲜虾义大利面
为您提供泰式香茅鲜虾义大利面的菜谱，包括泰式香茅鲜虾义大利面的做法,泰式香茅鲜虾义大利面的做法步骤,泰式香茅鲜虾义大利面怎么做好吃等详细内容。
用料
大草虾八尾,洋葱１∕４颗,蒜头2颗,九层塔少许,酸辣虾汤酱１大匙,虾高汤２大汤匙,冷冻香茅1只,义大利宽面2人份,柠檬1颗,椰奶2大匙,小番茄６颗,白酒少许
泰式香茅鲜虾义大利面的做法
1、大草虾去壳去肠留头尾后洒上盐、洋葱切丝、香茅切斜段、柠檬切对半、小番茄切对半备用
2、起一干锅，放入大草虾后加入橄榄油煎香，起锅盛盘备用
3、起一滚水锅，加入橄榄油、盐，再加入义大利面煮熟捞起备用
4、起锅烧热橄榄油，加入蒜片爆香，再加入洋葱丝、香茅段拌炒均匀
5、加入酸辣虾汤酱、米酒、虾高汤搅拌均匀，再加入椰浆煮滚
6、加入义大利面、大草虾、小番茄拌炒至酱汁浓稠状
7、起锅盛入成品盘，再摆入柠檬片、九层塔叶即可完成