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为您提供肉丁空心菜杆的菜谱，包括肉丁空心菜杆的做法,肉丁空心菜杆的做法步骤,肉丁空心菜杆怎么做好吃等详细内容。
空心菜，瘦肉，五香粉，生抽，鸡蛋，淀粉，小辣椒丁，葱花，盐，油
1.空心菜摘掉叶子，洗净、控氺，切碎段；
2.瘦肉切丝，再切粒，用盐、五香粉、生抽、少许水入味半个小时，然后加鸡蛋液和淀粉拌匀；
3.炒锅放油，温热时放肉丁滑散至变色，放小辣椒丁，葱花炒香，放空心菜杆一起翻炒至熟，加盐即可！
