比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
洋葱半颗西洋芹1片红萝卜(小)1根黄节瓜(小)1根生米1杯脱皮蕃茄罐400g高汤800ml墨鱼300g橄榄油适量盐适量胡椒适量青酱适量
青酱墨鱼蕃茄炖饭的做法
步骤1:洋葱,西洋芹切细末,红萝卜,黄栉瓜切小丁
步骤2:脱皮蕃茄略切(汤汁保留)
步骤3:墨鱼洗净切圆圈
步骤4:热锅加适量橄榄油,依序炒香洋葱,西洋芹及红萝卜
步骤5:加入生米拌炒后,加入脱皮蕃茄及汤汁炒匀
步骤6:分次加入高汤开始煮炖饭
步骤7:待米煮至半熟时加入栉瓜丁
步骤8:待米煮至喜好的熟度时,加入墨鱼圈,并以适量的盐及胡椒调味,盖上锅盖将墨鱼闷熟即可熄火
步骤9:将炖饭盛盘,加上适量青酱及初榨橄榄油就完成了!青酱作法请看我的微炙干贝鲑鱼青酱炖饭~http://icook.tw/recipes/68182