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椰香薏仁糙米奶雪花糕【光泉加值型植物奶】
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用料
光泉薏仁糙米浆490g光泉鲜奶140g椰浆70g细砂糖30g玉米粉85g椰子粉约80g
椰香薏仁糙米奶雪花糕【光泉加值型植物奶】的做法
步骤1:备齐秤量好所有材料~玉米粉+鲜奶适量先拌匀备用。
步骤2:先将光泉薏仁糙米浆.部分鲜奶和椰浆倒入锅中。
步骤3:以中小火加热..再加入细砂糖拌均匀,(不需煮到沸腾~约70~90度之间)将先行拌匀的→玉米粉鲜奶..徐徐倒入加热的薏仁糙米浆中,边倒入边搅拌..像勾芡一样..拌至浓稠的糊状出现即可。
步骤4:将拌好的面糊倒入垫了防沾纸的适当大小模型中~抹平表面,敲一敲..更扎实。室温放至稍微凉后..再放入冰箱冷藏定型~完全凉透后..即可取出脱模。
步骤5:脱模后~切成适当大小,再沾上椰子粉就ok了~(除了椰子粉..沾上【黑+白芝麻粉】也很对味喔!或其他个人喜欢的沾料亦可。)
步骤6:糙米含维生素B群及膳食纤维，可促进肠道顺畅。严选了整颗花生100%新鲜现磨的光泉薏仁糙米浆，同时含有薏仁和珍珠麦颗粒，喝时可以咀嚼到薏仁的颗粒，口感丰富。天然薏仁补充元气与养颜美容之效更加倍，同时带来饱足感，让健康更加分。
步骤7:★家有小朋友要吃..可以切成小丁状更易入口。未吃完的雪花糕可移入保鲜盒中冷藏~两天内吃完最新鲜!!