用料

坚果1杯(打碎),红萝卜丝2杯,鸡蛋4颗,橄榄油1杯,中筋面粉3杯,白砂糖3/4杯,盐1小匙,无铝泡打粉3小匙,肉桂粉1小匙

红萝卜坚果蛋糕的做法

1、干性材料用电动打蛋器低速搅拌均匀

2、步骤1和剩下材料用叉子拌匀，不见面粉颗粒为止

3、电锅内锅底铺烘培纸，将步骤3倒入，用力敲5下让气泡跑出

4、预热烤箱，用上火150度、下火200度烤1小时又15min，切片取食

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