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天然手作香草牛奶义式冰淇淋
为您提供天然手作香草牛奶义式冰淇淋的菜谱,包括天然手作香草牛奶义式冰淇淋的做法,天然手作香草牛奶义式冰淇淋的做法步骤,天然手作香草牛奶义式冰淇淋怎么做好吃等详细内容。
用料
牛奶300ml动物性鲜奶油85ml细砂糖65g盐1/5小匙香草荚1/2根
天然手作香草牛奶义式冰淇淋的做法
步骤1:准备食材
步骤2:将香草荚的豆荚纵向切开,利用刀子的尖端将其黑色的种籽刮出来
步骤3:将牛奶倒入钢盆中
步骤4:加入动物性鲜奶油
步骤5:加入细砂糖
步骤6:加入香草荚
步骤7:加入盐
步骤8:搅拌一下
步骤9:放到瓦斯炉上,用小火煮到锅边冒泡泡,即可从炉火上移开,记得将香草荚拿起来丢弃
步骤10:将煮好的香草牛奶放入不锈钢方浅盘中
步骤11:放凉
步骤12:包上塑胶袋或保鲜膜,放入冷冻库中一晚
步骤13:隔天取出,利用刀子切成小块
步骤14:放入果汁机中加以搅拌
步骤15:搅拌后呈现嫩滑的状态
步骤16:就可放入干净的密封容器内,盖上盖子,再放入冷冻库中使其完全冰冻
步骤17:想吃义式冰淇淋,就只要打开冰箱就有可以消暑的义式冰淇淋可享用喔!