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『SpritzCookies』圣诞节庆祝小饼干★
为您提供『SpritzCookies』圣诞节庆祝小饼干★的菜谱,包括『SpritzCookies』圣诞节庆祝小饼干★的做法,『SpritzCookies』圣诞节庆祝小饼干★的做法步骤,『SpritzCookies』圣诞节庆祝小饼干★怎么做好吃等详细内容。
用料
放在室温下的无盐奶油280g蛋黄1颗糖粉85g糖约100g盐1/4茶匙中筋面粉310g玉米淀粉110g奶粉3汤匙全脂牛奶2汤匙香草精1/2茶匙圣诞节装饰彩糖少许彩色巧克力米少许
『SpritzCookies』圣诞节庆祝小饼干★的做法
步骤1:将奶油、糖、蛋黄、盐和香草精一起搅拌,搅拌至奶油如(左下方图1)状再加入牛奶搅拌均匀将奶油、糖、蛋黄、盐和香草精一起搅拌,搅拌至奶油如(左下方图1)状再加入牛奶搅拌均匀
步骤2:面粉和玉米淀粉加进去,并用手搅拌,揉至面团柔软但不沾黏手为止将烤箱预热至176度,准备两张裁好的烤盘纸,将面团放进饼干挤压器直接在烤盘纸上挤出想要的形状,或是用饼干模型压出想要的形状将饼干面团移至烤盘纸上,每个饼干面团要留0.5-1公分的间距将准备好的巧克力米和圣诞节装饰糖洒至饼干面团上,放入冰箱冰15分钟(为了让饼干变硬,烤的时候才能维持型状)
步骤3:送进烤箱烘烤13-14分钟,或是依实际情况,确认饼干从内部烤熟至完全变成淡咖啡色为止将做好的圣诞节庆饼干放在蒸架上等待冷却★好吃又漂亮的圣诞饼干完成(●⌒∀⌒●)/♬
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