用料

南瓜丁1小块青椒丁1小块黄彩椒丁1小块红彩椒丁1小块紫茄丁1/2条洋葱丁1/4颗鲜香菇1朵五香豆干丁3片原味椒盐适量义大利香料适量香油少许

缤纷彩蔬的做法

步骤1:备料:将南瓜、青椒、黄彩椒、红彩椒、紫茄、洋葱、鲜香菇、五香豆乾通通切成丁状、蒜末备用

步骤2:放入橄榄油加热后，再将所有鲜蔬丁下锅

步骤3:均匀的拌炒所有的食材

步骤4:加入原味椒盐与少许香油调味

步骤5:起锅后在洒上义大利香料即可，简单又能整合所剩食材不浪费，做个勤俭持家的好主妇吧!

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