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▊抹茶红豆漩涡土区♥♥▊
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用料
▊材料《A》▊如下高筋面粉300g速发酵母粉4g糖40g盐3g蛋1粒牛奶140ml无盐奶油35g▊材料《B》▊如下抹茶粉7g牛奶50g▊材料《C》如下市售蜜红豆适量
▊抹茶红豆漩涡土区♥♥▊的做法
步骤1:先将材料《A》（不含奶油和酵母粉），搅拌均匀，时程约15分。（如：1上图），拌匀后，再把奶油和酵母粉放入搅拌，搅拌均匀，时程约15分，留下1／3《约100g)的白面团后，其实皆放入已事先擦油的容器内，另外，把材料《B》拌匀成泥稠状段，再把抹茶泥放入留下的白面团，并将2个揉搓均匀。
步骤2:分别盖上保鲜膜进行第一次的发酵，时间60分钟。
步骤3:将2个面团取出，并分别滚圆，再盖上保鲜膜进行第2次的发酵，时间20分钟。
步骤4:将2个面团分别用擀成长分型《白色比较大，绿色比较小》，并洒上适量的蜜红豆，然后将2个面团叠在一起《绿上白下》，并卷起来、收口朝下，放入土司盒内，进行第三次的发酵，让面团膨胀至9分满。。
步骤5:待面团膨胀至9分满，就可放入已预热好烤箱内进行烘烤《上下火170／时间35分》
步骤6:出炉后，立即脱模放凉，待凉后再切成片状，就可以啦～～