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【烘培笔记】魔鬼巧酥饼干~
为您提供【烘培笔记】魔鬼巧酥饼干~的菜谱，包括【烘培笔记】魔鬼巧酥饼干~的做法,【烘培笔记】魔鬼巧酥饼干~的做法步骤,【烘培笔记】魔鬼巧酥饼干~怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐奶油120g,糖粉60g,低筋面粉150g,可可粉25g,白巧克力100g
【烘培笔记】魔鬼巧酥饼干~的做法
奶油室温软化至手可压出痕迹的程度，以打蛋器打至略白后筛入糖粉拌匀
筛入低筋面粉、可可粉搅拌成团后，放入冰箱冷藏1小时
取出面团，用擀面棍擀成0.5cm厚的片状，以模型压模
烤箱预热，180度烤15分钟后取出冷却
隔水融化白巧克力，装入挤花袋中，在饼干上挤出线条待冷却即可食用