用料

黄金荞麦面3球煮面水100毫升料亭和露30毫升和风酱油10毫升砂糖少许醋少许芥末酱少许

和风黄金荞麦凉面的做法

步骤1:国产无农药的黄金荞麦面，加钙更营养。

步骤2:把荞麦面放进沸腾水中煮约四分钟，捞起放进冰水中冰镇让面条更Q弹。加入酱料调味。便当盒中先放一层饭让面能固定，再放调味后的荞麦面、调整成龙猫的样子，白色的肚肚是蛋白。

步骤3:搭配天妇罗、蛋皮、小黄瓜丝，就是道地的日式荞麦面便当了^^

步骤4:炎炎夏日凉拌荞麦面最赞了

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