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丽娟烘焙屋~~南瓜咸蛋花椰菜
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用料
咸蛋黄1颗南瓜泥100g白花椰菜1朵葱末1大匙蒜末少许姜末少许盐适量
丽娟烘焙屋~~南瓜咸蛋花椰菜的做法
步骤1:南瓜去皮切块，放入电锅蒸熟，备用。
步骤2:白花椰菜切小朵，放入滚水加盐汆烫，捞出沥干水分，备用。
步骤3:锅中倒入适量的油，放入咸蛋黄炒至糊化再加入南瓜泥炒出香气，再加入姜末、蒜末炒香加入葱末最后加入白花椰菜拌炒均匀即可。