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[万家香大吟酿薄盐酱油]干煸四季豆
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用料
四季豆适量猪绞肉适量虾米(泡软切末)适量蒜末适量姜末适量葱末适量米酒1匙万家香大吟酿薄盐酱油适量高汤或虾米水适量糖少许胡椒粉少许麻油少许白醋少许
[万家香大吟酿薄盐酱油]干煸四季豆的做法
步骤1:四季豆炸到干扁，捞起沥油备用。
步骤2:另起一锅，加入油、蒜末、姜末、猪绞肉及虾米爆香，再加入步骤１四季豆拌炒。
步骤3:加入调味料Ａ拌炒。
步骤4:加入葱末来吸走四季豆的油，起锅前依需要可加入调味料Ｂ。
步骤5:盛盘后就可以上菜囉！