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红烧小卷

烧小卷卷

为您提供红烧小卷的菜谱，包括红烧小卷的做法,红烧小卷的做法步骤,红烧小卷怎么做好吃等详细内容。

用料

无盐生小卷7〜8只,辣椒适量切斜段,葱适量切段,嫩姜适量切丝,米酒适量,酱油适量,香油适量,热开水适量

红烧小卷的做法

1、热锅以香油先炒香辣椒和一半份量的姜丝，加入热开水

2、放入小卷一只只平舖排好，关小火加盖煨煮

3、加入酱油调味，再放入另一半的姜丝、葱段

4、稍煮即可，起锅再加点米酒呛香

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