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用料
大蒜5颗,三色豆少许,青椒1/2颗,绞肉少许,洋葱半颗,义大利面少许,鸡胸肉/鸡柳条一人份,糖少许,橄榄油一茶匙,醃肉胡椒盐少量,奶油一匙,红酱1/3罐,酱油一茶匙
鸡柳红酱义大利面的做法
1、将洋葱&大蒜切丁
2、将橄榄油放置热锅中加入大蒜丁爆香至金黄色后加入绞肉拌炒至待焦同时加入三色豆&洋葱拌炒
3、当佐料拌炒制出水后加入红酱均匀搅拌,同时间可加入少量的酱油&糖调味
4、小火慢炖酱料同时,再开一锅将奶油放置热锅中,待奶油融化后转中火放至鸡柳条or鸡胸肉慢煎至一面金黄色后翻面煎
5、将翻面的金黄色鸡肉撒上醃肉胡椒盐慢煎(另一面煎至金黄色后也需洒上胡椒盐)
6、将烫好的面沥水摆盘,均匀淋上调味后的红酱
7、放至鸡柳条置摆盘好的义大利面红酱上即可享用