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用料
果冻粉,橙汁,白糖
晶莹剔透的杂果布丁的做法
1.将果冻粉和橙汁按1:50的比例进行填兑,然后用勺子搅拌均匀
2.因为果汁已经含足够的水分了,所以可以不用填加水了,不过要加些白糖,因为直接用果汁制作的不定口味不是很重,如果不喜欢吃甜的就不用另外填加.
3.把勾兑好的液体放入小锅里煮沸,即可关火(注意:在加热过程中要不断搅拌),稍微等到凉下来就可以倒入准备好的模子里了.
4.可以根据自己的不同口味事先在模子里放入各种水果.
5.把果冻模子放入冰箱静置几个小时,待完全凝固了就可以拿出来吃了.
小贴士
脱模的时候可以拿热毛巾加热一下底,就会很容易从模子里取出了.