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［轻松完成］义式薄脆-蜂蜜苹果披蕯
为您提供［轻松完成］义式薄脆-蜂蜜苹果披蕯的菜谱，包括［轻松完成］义式薄脆-蜂蜜苹果披蕯的做法,［轻松完成］义式薄脆-蜂蜜苹果披蕯的做法步骤,［轻松完成］义式薄脆-蜂蜜苹果披蕯怎么做好吃等详细内容。
用料
中筋面粉90g玄米油（植物油）10g水45g盐1.5g德国有机活性干酵母1.6g苹果1颗蜂蜜适量马兹摩拉乳酪丝适量
［轻松完成］义式薄脆-蜂蜜苹果披蕯的做法
步骤1:将中筋面粉、塩、油、水、酵母（不可和塩放在一起）搅拌用手揉至面团光滑不黏手即可，不用揉出筋性
步骤2:放入密封盒中先放室温发酵20分钟，再放入冰箱冷藏发酵8小时以上（不可超过45小时），或是直接发酵1～2小时（视天气室温而定），面团大到原来2倍大即可
步骤3:将面团用手整形成圆形，中间薄、边缘厚一点点，然后用叉子在饼皮上叉洞
步骤4:均匀涂上蜂蜜，苹果切薄片均匀摆入，再均匀加上乳酪丝
步骤5:放入烤箱220度烤10～12分钟，完成后切成8片即可享用
步骤6: