用料

义大利面2人份梅花猪肉片10片葱段适量蒜末适量味增酱一大匙酱油一大匙米酒一小匙

味增猪肉炒面的做法

步骤1:将葱切段，准备蒜末。梅花猪肉片切段备用

步骤2:一大匙味增酱，一大匙酱油，一小匙米酒，再加上一汤匙的热水，就调成炒面酱囉在一锅热水中加入盐巴，将义大利面丢入煮熟，捞起后先放在旁边。

步骤3:起油锅，先将蒜末,葱段爆香，放入梅花肉翻炒。接着加入面条，炒约30秒后将用炒面酱调味，就完成囉。

---

---