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水果布朗尼起司蛋糕
为您提供水果布朗尼起司蛋糕的菜谱,包括水果布朗尼起司蛋糕的做法,水果布朗尼起司蛋糕的做法步骤,水果布朗尼起司蛋糕怎么做好吃等详细内容。
用料
[布朗尼]无盐奶油40克[布朗尼]苦甜巧克力(明治)100克[布朗尼]低筋面粉5大匙[布朗尼]黑糖2大匙[布朗尼]无糖可可粉2大匙[布朗尼]鸡蛋2颗[布朗尼]苏打粉1/2小匙[布朗尼]盐1/2小匙[布朗尼]苹果1颗[起司蛋糕]菲力奶油乳酪250克[起司蛋糕]细砂糖1/2量杯[起司蛋糕]低筋面粉1/2量杯[起司蛋糕]柠檬汁2大匙
水果布朗尼起司蛋糕的做法
步骤1:隔水加热融化巧克力及无盐奶油
步骤2:苹果去皮切块打成泥
步骤3:鸡蛋加入融化的巧克力奶油拌匀,一次一颗
步骤4:加入过筛后的低筋面粉(5大匙)、可可粉拌匀,再加入盐、苏打粉、黑糖、苹果泥拌匀,就是布朗尼面糊
步骤5:烤盘喷上烤盘油
步骤6:倒入布朗尼面糊
步骤7:另取一大碗,放入奶油乳酪、细砂糖、1/2量杯的低筋面粉拌匀,加入柠檬汁
步骤8:以汤匙将拌匀的奶油乳酪舀在布朗尼上
步骤9:以刀子轻划乳酪使其产生不规则纹路
步骤10:放入预热后的烤箱,170度烤30分钟,以牙签插入无沾黏面糊就是熟了
步骤11:放凉后冰在冷藏3小时以上,切片享用,起司的酸,加上布朗尼的甜,偶尔还可以有苹果泥脆脆的口感,真是太好吃了