用料

义香蜂蜜优酪面团40公克火腿片对切适量

义香火腿小餐包的做法

步骤1:参考义香蜂蜜优格吐司制作面团http://icook.tw/recipes/109934。面团完全基础发酵后切割滚圆放置松弛10分钟。每个面团40公克。

步骤2:将面团擀平，放上火腿片卷起。

步骤3:烤箱预热到200℃。将卷好的面团摆放在烤盘上，放入烤箱。

步骤4:烤温上120/下150烘烤约20分钟，中间可将烤盘转向继续烘烤。

步骤5:完成后就是美味的小餐包。

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