幼儿点心★苹果脆米花★大同电锅食谱

玉米粉15克沙拉油25克婴儿米精或米麸60克冷开水或果泥30ml

步骤1:将苹果泥、玉米粉、沙拉油放入锅内，混合均匀。

步骤2:瓦斯炉开中小火，用锅铲翻炒食材，直到苹果米糊变热冒泡为止。

步骤3:熄火。在锅内加入米精，迅速搅拌成团状。

步骤4:将米团分成小块，放入食物调理机当中，搅打5秒钟左右，直到米团成为黄豆大小或是米粒大小的颗粒状态。

步骤5:大同电锅外锅不加水。将烘焙纸铺在外锅，放上米花颗粒。盖好锅盖，按下开关，干蒸至开关跳起。

步骤6:打开锅盖，检查看看米花的脆度，如果要更加酥脆，可以将脆米花翻面，再干蒸一次。*记得要将脆米花翻面再干蒸一次，以免食材烧焦唷！

步骤7:脆米花香香酥酥，吃起来有点像是爆米花，适合两岁以上的小孩食用。

步骤8:*脆米花[大同电锅/平底锅/烤箱食谱完整版](适合面粉麸质过敏儿食用)网址：http://zerotvhome.pixnet.net/blog/post/271164532-幼儿点心脆米花

步骤9:*更多适合幼儿食用的米制点心，欢迎参考「宝宝米饼/米纸/米片/米泡芙」http://zerotvhome.pixnet.net/blog/category/3378730