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【NINA的小厨房】甜辣酱

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用料

小辣椒2条蒜头2瓣糖少许盐少许鱼露1汤匙白醋0.5汤匙橄榄油3汤匙青葱1根香菜1根柠檬0.5颗

【NINA的小厨房】甜辣酱的做法

步骤1:备好所需的食材。

步骤2:辣椒切小段、大蒜拍碎切小块、糖、盐加入钵磨捣碎。(若家中没有玻磨的话,可将食材拍碎丢入碗中,稍微用小汤匙压一下!)

步骤3:鱼露、白醋、橄榄油倒入钵磨中拌在一起。

步骤4:青葱切小段、香菜切碎、挤出柠檬汁加入钵磨中一起搅拌即可!


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