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梅花猪肉片500g,酱油2汤匙,水约30ml,姜泥2汤匙,酱油3汤匙,糖2茶匙,米酒2汤匙
1、将猪肉片用醃料醃约20分钟。
2、起油锅,将醃好的猪肉片加入炒至六分熟时转小火。
3、将剩下的酱油跟水加入步骤二,小火慢煮至浆汁收干就好了喔!