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【阿努爱吃喵】简单上手卤肉-五木拉面
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用料
三层肉150元白萝卜半条卤包1包胡椒粒适量八角数颗辣椒/青葱适量酱油2匙糖少许
【阿努爱吃喵】简单上手卤肉-五木拉面的做法
步骤1:陶锅热了之后，先把三层肉稍微煎过，表皮会比较脆，也较能锁住肉汁。
步骤2:再放入自己喜欢的食材，比较容易烂的放在上头，葱不要切断，到时候拿起来比较方便。
步骤3:放入卤包，两匙酱油，少许糖，糖是为了上色用的，不需要多。省瓦斯的方式就是滚了之后闷著，一小时之后再回来重新加热，重复两次，下午做晚餐就可以吃囉!
步骤4:另起一锅水煮开，放入五木拉面，水滚三分钟就可以起锅了!
步骤5:最后就是一碗好吃的卤肉拉面!