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为您提供养生菇菇乌骨鸡汤的菜谱,包括养生菇菇乌骨鸡汤的做法,养生菇菇乌骨鸡汤的做法步骤,养生菇菇乌骨鸡汤怎么做好吃等详细内容。
乌骨鸡半只,鸿喜菇一包,舞菇一包,杏鲍菇一包,干贝一两,竹笙适量,枸杞适量,米酒适量,盐适量
1、干贝与竹笙先水泡开。乌骨鸡川烫一下后,用冷水冲过鸡肉去掉血水与残渣。
2、将各式菇类洗净后与乌骨鸡一起入锅,水盖过食材,加入干贝、竹笙与米酒。放置电锅,外锅加入三杯水炖煮。
3、起锅前,加入枸杞与盐,炖煮几分钟,即可食用。