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用料
鲜虾两只柠檬叶一片白饭一大碗郁金香粉酌量盐酌量黑胡椒酌量白胡椒粉酌量米酒量酌牛头牌咖哩块一块洋菇四朵黑胡椒酌量辣椒量酌椰浆一大匙鸡蛋一粒辣椒油酌量
咖哩虾[牛头牌咖哩块]的做法
步骤1:主要食材
步骤2:将蒜仁,洋葱头,洋菇切片,热锅加入蒜片,洋葱头片爆香,在加入洋菇一起炒香即可,盛出备用
步骤3:准备模型(依自己喜好即可)同一锅加入白米饭,郁金香粉黑胡椒及调味,拌匀即可盛出
步骤4:放入刚刚剥好的虾壳,拌炒,加水煮5分钟左右,让虾壳的甜度释放于汤头中,再将虾壳捞出,放入咖哩块拌匀,加入椰浆即可,喜欢吃辣的在这里可以放入辣椒末喔^^
步骤5:取模型与虾头,将刚炒好的郁金香饭装入,淋上酱汁即可完成囉^^
步骤6:牛头牌咖哩设计好贴心,不沾手,使用多少个就拆多个喔,好像奶精球似的,方便好用,更是美味喔