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省钱料理-自制火锅丸子(两步骤)
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用料
绞肉100g豆腐150g蛋白1大匙香油1茶匙酱油1茶匙白胡椒1小匙盐适量太白粉1大匙
省钱料理-自制火锅丸子(两步骤)的做法
步骤1:绞肉,豆腐.蛋白.香油.酱油.白胡椒.塩.太白粉放调理机打成浆
步骤2:水滚后把1.用汤匙一个一个拨入锅中,中火煮约10分钟(还没成固体时,火不要太大会易碎,而且中心点会不熟)
步骤3:豆腐丸子和白菜鸡汤非常速配,可参考以下作法搅打浆时加入咖哩就是咖哩肉丸了.【咖哩丸子煨白菜鸡汤】http://icook.tw/recipes/61615/edit