用料

鸡胗8个小黄瓜一条笋一个鲜香菇两个细清蒜丝少许酒一大匙辣椒酱一大匙淬酿干贝口味日式和风酱油露三大匙味霖一大匙蜂蜜一大匙香油少许辣油少许

辣酱拌鸡胗的做法

步骤1:准备好所有材料，包含一瓶"淬酿干贝口味日式和风酱油露"。

步骤2:将鲜香菇切片状，笋切滚刀块，川烫一下。

步骤3:烧滚水，加一大匙酒，烫鸡胗，一定要全烫熟，大约5分钟以上，盖锅盖闷五分钟。

步骤4:小黄瓜切薄片，用一点点盐抓一下，与烫好的笋、香菇、小黄瓜、鸡胗~加入包含三大匙"淬酿干贝口味日式和风酱油露"的辣酱调味汁拌一拌。

步骤5:香辣又下饭的"辣酱拌鸡胗"完成。"淬酿干贝口味日式和风酱油露"，搭配辣酱拌鸡胗!赞~

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