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蒸芋肉丸

为您提供蒸芋肉丸的菜谱,包括蒸芋肉丸的做法,蒸芋肉丸的做法步骤,蒸芋肉丸怎么做好吃等详细内容。

用料

芋头1颗,绞肉500g,樱花虾50g,酱油30g,白胡椒些许,葱末些许,酒5g,水20g,纯正地瓜粉些许,糖5g

蒸芋肉丸的做法

1、芋头削成签放入地瓜粉抓一抓使其黏在一起

2、绞肉+樱花虾拌入其他酱料之后甩打方式使其产生黏性捏球状

3、芋头丝沾附在肉馅球摆入蒸笼中大火滚至蒸气出来转小火蒸约20分钟左右看丸子大小斟酌时间

4、起锅可沾蒜泥酱油或者单吃也很棒



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