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和露凉拌辣味菜丝

为您提供和露凉拌辣味菜丝的菜谱,包括和露凉拌辣味菜丝的做法,和露凉拌辣味菜丝的做法步骤,和露凉拌辣味菜丝怎么做好吃等详细内容。

用料

大头菜2颗大红辣椒2支香菜5元盐巴2小匙白芝麻少许龟甲万料亭和露2大匙陈醋老梅膏1小匙砂糖1大匙香油1大匙七彩胡椒盐适量

和露凉拌辣味菜丝的做法

步骤1:在市场购买的迷你"小"头菜,鲜嫩做凉拌最适合

步骤2:先将大头菜刨皮再切成细丝,加入盐巴后醃渍约15分钟,让水分释出沥掉

步骤3:再以手用力抓捏,沥掉多余的水分

步骤4:接着准备香菜末及辣椒末

步骤5:各类醃渍调味备齐...

步骤6:以及清爽温顺甘甜的【龟甲万-料亭和露】

步骤7:将步骤3~6的食材及调味通通加入锅中,均匀的拌搅,在放入冰箱冷藏约3个钟头~

步骤8:洒些白芝麻,开胃凉拌的小菜完成~

步骤9:另外也可以加入养生红枣入菜喔~将红枣滚水煮熟,去籽并剁碎

步骤10:加入凉拌菜丝里搅拌均匀

步骤11:凉拌辣味红枣菜丝~也别有一番风味呦!

步骤12:【龟甲万-料亭和露(昆布香菇)】高级北海道真昆布与香菇调味,呈现细致的和风鲜美滋味,拥有日本料理中最顶级的旨味。入口温顺醇厚,口感清爽鲜甜。



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