比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
大头菜2颗大红辣椒2支香菜5元盐巴2小匙白芝麻少许龟甲万料亭和露2大匙陈醋老梅膏1小匙砂糖1大匙香油1大匙七彩胡椒盐适量
和露凉拌辣味菜丝的做法
步骤1:在市场购买的迷你"小"头菜,鲜嫩做凉拌最适合
步骤2:先将大头菜刨皮再切成细丝,加入盐巴后醃渍约15分钟,让水分释出沥掉
步骤3:再以手用力抓捏,沥掉多余的水分
步骤4:接着准备香菜末及辣椒末
步骤5:各类醃渍调味备齐...
步骤6:以及清爽温顺甘甜的【龟甲万-料亭和露】
步骤7:将步骤3~6的食材及调味通通加入锅中,均匀的拌搅,在放入冰箱冷藏约3个钟头~
步骤8:洒些白芝麻,开胃凉拌的小菜完成~
步骤9:另外也可以加入养生红枣入菜喔~将红枣滚水煮熟,去籽并剁碎
步骤10:加入凉拌菜丝里搅拌均匀
步骤11:凉拌辣味红枣菜丝~也别有一番风味呦!
步骤12:【龟甲万-料亭和露(昆布香菇)】高级北海道真昆布与香菇调味,呈现细致的和风鲜美滋味,拥有日本料理中最顶级的旨味。入口温顺醇厚,口感清爽鲜甜。