用料

鸡腿块100公克蕃茄块40公克马铃薯块40公克葱段10公克龟甲万御酿酱油1.5匙龟甲万料亭和露1茶匙高汤500㏄

番茄炖嫩鸡的做法

所有的材料洗净切好备用。

龟甲万御酿酱油'、龟甲万鲜美露(鲣鱼)备用。

取锅烧热，放入葱段炒香。

加入鸡腿块拌炒。

再加入番茄块和马菱薯块下去拌炒，再加入高汤炖煮。

以小火炖煮至熟即可。

100％纯酿造，用二倍的时间、二倍的原料，透过最讲究的二次发酵酿造，成就更香、更甘、更醇的口感享受，可说是酱油中的极品。融合龟甲万酱油、紫鱼花这二者绝妙组合，正是适合各种日本料理的基本调味!

---

---