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万圣节特辑:鬼手蜘蛛蒸蛋

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用料

热狗5根,百叶豆腐适量,海带适量,蛋2颗,冷涷蔬菜适量,蕃茄酱适量

万圣节特辑:鬼手蜘蛛蒸蛋的做法

蛋和水以1:1.5的比例搅拌均匀、加盐调味

海带、百叶豆腐热水煮烫后、海带剪出或刻出蜘蛛、蜘蛛网、南瓜的图案;百叶豆腐切薄片,再刻出椭圆形(指甲)

热狗的其中一端斜切(指甲处)、中间再稍为切割点纹路(关节处纹路)

碗底铺上冷冻蔬菜、将热狗摆成五根手指头的样子、顶端摆上百叶豆腐当成指甲,再轻轻倒入搅拌后的蛋液

将装满蛋液的碗放入电锅中、外锅放入1.5杯水,按下开关

蒸好后,将海带蜘蛛和蜘蛛网等摆上,百叶豆腐旁挤上蕃茄醤

完成囉!恐怖指数:100%

步骤8


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