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《费妮洛小姐的幸福厨房》青酱海鲜菇菇炖饭
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用料
隔夜饭2人分鸿喜菇1包虾子4只蛤蛎6~8粒青酱2大匙盐、蒜片、帕玛善起司适量罗勒或九层塔1把蒜头3瓣松子或坚果适量起司粉适量橄榄油20cc盐、黑胡椒适量
《费妮洛小姐的幸福厨房》青酱海鲜菇菇炖饭的做法
步骤1:先将青酱食材备好
步骤2:把罗勒或九层塔、蒜头放入食物调理机打碎，再加入橄榄油、起司粉、盐、黑胡椒调味，然后再搅碎一下让味道与酱汁均匀混和
步骤3:再将配料食材备好
步骤4:干锅放入蒜片炒香后
步骤5:加入鸿喜菇一起拌炒到微焦
步骤6:依序放入青酱、海鲜、隔夜饭拌匀并再加入50cc的开水炖煮入味（约1分钟）
步骤7:起锅前再用盐做二次调味、撒上起司粉和研磨胡椒粉即完成！