十分钟简易免煮果酱_小七夏日轻食尚

光合水果150公克奇亚籽2大匙果糖适量

步骤1:将光合水果切小块。(因为光合水果里的水果种类会换，如果不足150公克的话，可以用家里的其他水果补足。)

步骤2:切块后加入适量果糖。(或是其他您方便取得的甜味剂，比如蜂蜜、枫糖等等也可以，不建议用砂糖，因为这个食谱并不需要烹煮，所以糖可能无法溶化完全。)

步骤3:把水果打细。(如果喜欢吃有果粒感，可以打细就好；若喜欢吃绵密一点的口感，可以打成泥。)

步骤4:打好的水果倒出来，加入奇亚籽拌匀。

步骤5:奇亚籽吸水后会慢慢膨胀，果泥就会越来越浓稠，开始有果酱的感觉。(这边因为后来觉得全部用苹果做，加上奇亚籽后，颜色满突兀的，所以加了点蓝莓调整颜色~)

步骤6:奇亚籽吸饱水后，果酱就完成了!

步骤7:因为奇亚籽滑溜溜的质感，所以这款果酱很好涂，轻轻一抹就好均匀~※如果喜欢吃有煮过的水果(比如新鲜苹果和煮熟的苹果，味道就不太一样)，也可以把水果煮热后再加奇亚籽。