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♥忆柔蔬食♥焦糖花椒卤素鸡(豆鸡)
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用料
油1/3碗姜片3~5片砂糖1/2碗花椒1大匙八角2个酱油1碗水2碗素鸡(豆鸡)15个
♥忆柔蔬食♥焦糖花椒卤素鸡(豆鸡)的做法
步骤1:热锅下油爆香老姜，下花椒八角炒香，加入糖炒成焦糖，熄火加酱油.水，这时糖会结块，开小火煮至糖溶化，放入素G小火慢卤二小时
步骤2:待凉切片摆盘