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韩式五谷饭包

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用料

材料-,唐生菜半斤,紫苏叶1碗,小黄瓜(切条)1条,辣椒2条,五谷米1.5碗,米半碗,水3杯,橄榄油1汤匙,蒜头10粒,酱料-,韩式辣酱或豆瓣酱3汤匙

韩式五谷饭包的做法

1、五谷米及米洗净,但五谷米因较硬身,须先浸水2小时后,加3杯水、1匙橄榄油煮饭。

2、饭煮好(约30分钟),以饭匙将饭略拌匀,盖上锅盖再焗10分钟。

3、食用时,可用生菜包入饭,加入生蒜头、紫苏叶、小黄瓜、辣椒及酱料等一同食用。



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