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。夏日饮品。姜片柠檬渍蜂蜜

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用料

黄柠檬1颗姜5公分蜂蜜250ml薄荷叶随意气泡水250ml

。夏日饮品。姜片柠檬渍蜂蜜的做法

步骤1:拿了颗没有上蜡的黄柠檬,把外皮洗洗刷刷擦干后切成片。一小节姜,外皮同样洗净擦干后切薄片。

步骤2:一层蜂蜜一层柠檬片,偶尔在塞个两片姜片在中间。黄柠檬出水的挺快,密封后可稍微上下颠倒摇晃一下让浓稠的蜜溶解均匀。浸泡个约4-5小时即可。饮用时,加入冰块、薄荷、两片柠檬、一片姜、几瓢蜜汁,用汤匙稍微挤压一下柠檬片和薄荷叶,使其释出些味道和香气,接着气泡水斟满即可。


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