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为您提供鸡肉丸子的菜谱,包括鸡肉丸子的做法,鸡肉丸子的做法步骤,鸡肉丸子怎么做好吃等详细内容。
鸡胸(去皮去骨)切碎成绞肉状一块,洋葱(切碎)1/4颗,蛋白一个,葱花适量,盐、素蚝油、胡椒粉少许,面粉或太白粉适量
1、将所有食材放入搅拌盆中拌匀,搅拌至有黏性,太白粉或面粉可分小次用汤匙加入。
2、煮一锅滚水,用汤匙一匙一匙小心放入,依自己喜欢的丸子大小调整!
3、待丸子浮起,便可捞出食用!也可放凉冷藏或冷冻,加面加汤都很美味又方便!