用料

马铃薯2颗橄榄油1.5大匙迷迭香少许百里香少许黑胡椒适量海盐适量

金黄香煎马铃薯薯块的做法

步骤1:将马铃薯的皮洗净（一定要洗干净、因为要连皮食用），带皮切块，稍微冲一下水后放入微波炉内微波熟透。

步骤2:起热锅，先在锅内放入1大匙的橄榄油，然后放入马铃薯块煎到表面呈金黄色，不要急着就翻面、要耐心等到它煎得焦黄、然后再翻面，这样才会漂亮、口感也才好。

步骤3:马铃薯翻面后，再加入半匙的橄榄油，煎得上色后再加入迷迭香跟百里香进去炒香、最后洒上海盐跟胡椒粉拌匀即可。

步骤4:最后，就是一道香喷喷的马铃薯薯块囉～～

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