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✿Amber&ViVi家的小厨房✿自制草莓酱-草莓优格

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用料

新鲜草莓200g细砂糖30g麦芽糖30g

✿Amber&ViVi家的小厨房✿自制草莓酱-草莓优格的做法

步骤1:✿草莓洗净沥干后去除蒂头✿放入不锈钢锅中覆蓋细砂糖静置3小时✿以小火熬煮,要一边用木匙搅拌使砂糖融化,煮到草莓出汁表面软化,约10分钟✿倒入麦芽糖再煮10分钟左右到木匙舀起草莓糖浆呈现缓缓流下就可关火了

步骤2:放凉后会更浓稠,倒入保鲜盒后放入冷藏保鲜取适量放入自制优格中女儿最爱的草莓优格完成囉!!



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