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蒜泥蒸虾

为您提供蒜泥蒸虾的菜谱,包括蒜泥蒸虾的做法,蒜泥蒸虾的做法步骤,蒜泥蒸虾怎么做好吃等详细内容。

用料

白虾20只,香油1大匙,葱2根,蒸鱼汁2大匙,蒜泥1大匙,姜末少许,糖1小匙,米酒少许

蒜泥蒸虾的做法

1、虾子20只剪去须跟脚,从身体剖开去除肠泥,蒜姜磨成泥,葱切末备用。

2、调酱汁:取碗将蒸鱼汁.蒜泥.姜末.糖.米酒调成酱汁,咸甜味可依个人喜好。

3、起蒸锅,取盘,铺虾子后淋上酱汁,入锅蒸3-4分钟。

4、起锅加热香油,将步骤3取出后,洒上葱花,再炝上香油即完成。


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