用料

食材］油面三包高丽菜（尚青市场料理包）一包梅花猪肉40元［日式猪排酱］7-11酱油膏3包7-11番茄酱3包乌醋一匙冰糖一匙［酱料］蚝油一匙霸王辣椒适量

♪~日式炒面焼きそば（自制酱料）的做法

步骤1:这是小套房使用的酱料7-11的番茄酱跟酱油膏拿刚好所以就没拍了

步骤2:（照片是小套房使用的橄榄油～）热锅后下适量橄榄油不用太多猪肉本身会出油炒至七分熟后下高丽菜炒软接着加半碗高汤盖锅盖闷一分钟

步骤3:（闷的时间可以调猪排酱哦～）开锅盖，把剩下的高汤加进去然后➕蠔油➕猪排酱拌匀想吃味道重一点的可以加一点酱油增添风味（建议日式酱油）拌匀后就完成囉～～～

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