用料

松子50g九层塔叶(或萝勒)60g蒜头2瓣橄榄油120cc起司粉3大匙盐少许

自制义大利青酱的做法

步骤1:九层塔取叶子洗净，沥干水份，擦干备用；蒜头去皮备用

步骤2:松子放入预热150度c烤箱中烘烤约5分钟，待香味出来后，即可取出放凉备用(也可用其它坚果类代替，若没烤箱，可直接放入平底锅中，以中小火干炒至香味出来)

步骤3:将所有材料放入调理机或果汁机中，搅打成泥状即可

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