用料

番茄一颗一颗,蒜末适量,鲜虾6-7只,酱油麻油约两匙,椒麻酱/辣椒适量,葱花适量

鲜虾番茄冬粉的做法

1、锅子加点油爆香蒜末，加入处理好的虾子拌炒至熟（可以加一小匙米酒），呈起放置一旁

2、尚有许多蒜末的锅子加入少许水，番茄切块丢入慢慢煮（我没有去皮），接着加入冬粉，加点烹大师和酱油麻油调味

3、等水慢慢收汁后加入葱花和虾子整锅拌炒，再加点椒麻酱或辣椒末提味就可以起锅呈盘啦！

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